“Het is belangrijk dat vleesvervangers op vlees lijken.” Volgens Jaap Korteweg, directeur van De Vegetarische Slager, houden vegetariërs van vlees. “Dat verklaart waarom er weinig vegetariërs zijn.” Hij stelt dat “vleesvervangers zoveel als mogelijk op echt vlees moeten lijken om daar verandering in te brengen”.

In het voorjaar van 2021 besloot UAntwerpen te besparen op het schoonmaakpersoneel. Die actie kon binnen en buiten de universiteitsmuren op veel protest rekenen. Hoe staan de zaken er inmiddels voor?

Op een mistige herfstzaterdag breng ik een bezoek aan Sinaai Girls, een voetbalclub in het Wase dorpje Sinaai. Bij de binnenkomst valt me meteen een grote affiche op waar ‘girlpower’ op staat te lezen. De club is sinds 1983 een vaste waarde in het vrouwenvoetbal. De accommodatie, slechts één volledig veld en een ondermaatse parking, doet me niet...

De studentenrestaurants van UAntwerpen en UGent haalden deze zomer beide de pers met opvallend tegengestelde boodschappen. Terwijl UGent het vegetarische aanbod terugschroefde, stelde onze eigen universiteit dat ongeveer 80% van de maaltijden vegetarisch of vegan worden tegen 2030 in het kader van het nieuwe Klimaatactieplan. Dat UGent nu verslagen...

Dé tijd van het jaar breekt weer aan: kerstkraampjes vullen de Grote Markt, lampjes schitteren in de straten en als kers op de kerststronk is Wrapped weer op Spotify. Op Instagramverhalen pronkt ieders meest beluisterde nummer en sommigen behoren zelfs trots tot de frequentste luisteraars van hun idool. Een prestatie die niet voor mij is weggelegd.