De studentenrestaurants van UAntwerpen en UGent haalden deze zomer beide de pers met opvallend tegengestelde boodschappen. Terwijl UGent het vegetarische aanbod terugschroefde, stelde onze eigen universiteit dat ongeveer 80% van de maaltijden vegetarisch of vegan worden tegen 2030 in het kader van het nieuwe Klimaatactieplan. Dat UGent nu verslagen...

Een jaar terug was UAntwerpen nauwelijks met klimaat bezig; de klimaatmarsen leken er stilletjes voorbij te trekken. Tot nu. In het voorbije jaar werd het verminderen van je ecologische voetafdruk sterk van binnenuit gepromoot. Plots waren er tekenen van een duw richting klimaatneutraliteit. In de komida duidden ineens stickers de meer bewuste...