Haal je 'fat pants' uit de kast en dij uit met dwars in deze online vreet- en zuiprubriek voor mensen die het nét even anders doen. Voor mensen die houden van empirisch experimenteren, eetbaar exploreren en extravagant exposeren met een beperkt budget doch calorierijke fantasie.
In de examenperiode craven we allemaal makkelijk, lekker en vooral snel eten voor deze lange bloknachten. Nacho's heeft het allemaal, maar aangezien we deze examenperiode niet uitsluitend ongezonde fastfood naar binnen willen spelen en op de een of andere manier nog een paar groentjes in ons lichaam willen krijgen, is het tijd om ieders favoriet een beetje op te leuken. Nacho's met meer toppings en groentjes dan sociaal acceptabel, welkom in ons examenleven!
benodigdheden
Voor twee grote porties:
- Een oven
- 150 gram mais
- 1 paprika
- 1 ui
- 200 gram geraspte kaas
- 1 zak nacho's
Voor de toppings:
- Zure room
- Salsa
- Jalapeño's
- Alles wat je hartje begeert
recept
- Verwarm de oven voor op 150 °C;
- Snij de paprika en de ui en meng ze met de mais;
- Leg een laag nacho's in een ovenschaal en besprenkel met het eerder gemaakte mengsel en met de kaas;
- Herhaal stap 3: leg er dus nog een laag bovenop;
- Zet dat in de oven tot de kaas gesmolten is;
- Leg toppings naar keuze op de nachos: bijvoorbeeld de salsa, de guacamole, zure room of jalapeño's, ... Leef je uit!
Pro-gamer move: maak je eigen guacamole voor een extra portie groentjes!
- Login om te reageren